A partir das nossas perceções de “turismo” e turista”, neste 1º dia de formaçâo, debatemos sobre como estas têm sido abordadas numa perspetiva apenas de quem viaja. Sendo assim, procurámos compreender o conceito de “visitante”, que integra o interesse de aprendizagem e diálogo com a comunidade receptora, entendendo que esta deve ser a principal decisora e beneficiária do Turismo. Jogámos o “Jogo da cadeia do turismo” e vimos o quanto este mercado é competitivo e exclui as comunidades receptoras das decisões e benefícios. Por fim, compreendemos os impactos negativos do turismo de luxo e de massa nos locais onde são desenvolvidos.